CHÂTEAU LAURETTE
DESCRIPTION

 


 Château Laurette—Rouge
Appellation: Bordeaux
Millésime: 2011
Type: Rouge
Degré d’alcool: 13,5%
Cépage: Merlot

Séduisant et délicat, issu d’un encépagement typique de l’appellation, s’habille d’une éclatante robe pourpre. Le nez, dominé par les saveurs grillées, s’ouvre ensuite très délicatement sur des notes de confiture de fraise et de tabac blond. Sur une trame tannique très fine, la bouche séduit par sa sucrosité et sa longueur. A déguster sur un cochon caramélisé.

 




 Château Laurette—Vin Liquoreux
Appellation: Sainte-Croix-du-Mont
Millésime: 2011
Type: Liquoreux
Degré d’alcool: 13%
Cépage: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

Fraîcheur, finesse et élégance caractérisent ce millésime issu d’un assemblage de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle qui arbore une robe d’or et de soleil. Ses senteurs complexes de miel et de fruits exotiques nuancées par des notes minérales et grilées révèlent une bouche veloutée de fruits confits, de moka et d’orange amère. L’harmonie de cette cuvée servira plaisamment un foie gras ou un fromage à pâte bleue (roquefort, Fourme d’Ambert, etc...) mais également un poulet Tandoori.

 



 

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